食育への関心が高まるなか、JR大井町駅前の大井銀座商店街にある「みんなの食育ステーション in 大井町」が注目されている。
食育ステーションがオープンしたのは3年前。大井銀座商店街振興組合が区の空き店舗対策事業補助金（1000万円）を受け、飲食店だった空き店舗を改装してはじめた。運営はNPO法人「みんなの食育」に委託。「食育」をキーワードに「健康」「食」関連のセミナーの開催、健康相談、健康食品の販売、料理教室などを手がけている。
同商店街振興組合の事務局長を務める加藤雅之さんは「埼京線の延長などにより、ここ数年で大井町へのアクセスは格段に向上している。地域間の競争が激しくなるなか、いかに大井町に来てもらうか。そのためには理由が必要。ここに来れば『食』に関する情報が得られる。そんな食と健康のまちとしてPRしていきたい」と話している。
オープンして3年を経て、加藤さんは「ようやく『食育』に対する意識が浸透してきた」と実感している。これまでに開催した食育セミナーには延べ4000人以上が参加。店内にある料理スタジオでは子どもや親子向けの料理教室を開催、農家と連携して農作業体験のイベントや区内の小・中学校の依頼で出前授業を行うことも多い。全国の産地から新鮮な野菜を集めて販売する「夕方市」（毎週金曜開催）は、商店街の人気イベントとして定着している。
活動の幅が広がるとともに「人材不足が悩みのタネになってきた」と加藤さん。「食育への関心が高まり、食育のノウハウを持った人材が必要になっている。つぎは人材の育成システムを構築していきたい」と。
2月29日（金）には、大田区の下丸子に2店舗目となる「みんなの食育ステーション in 下丸子」がオープンする。加藤さんは「地元のヤル気があれば成功する可能性は大きい。大井町の成功例を活かして、各地へ拠点を広げていきたい」と夢を膨らませている。（773字）
連絡先 みんなの食育ステーションin 大井町
東京都品川区東大井5-7-12渡辺ビル1F
TEL03-5783-0881
http://www.shokuiku.or.jp/station/
|
