「沖縄で有機栽培はムリ」に発奮!!
「亜熱帯の沖縄は病害虫の『宝庫』。農産物の栽培に化学肥料・化学農薬は欠かせない」
こんな根拠のない常識に発奮、沖縄で独自に有機農法を確立し実践しているのが、農業生産法人 ティーダ有機(沖縄県島尻郡)の与古田征男社長だ。
県南部の南風原町、同社が持つ1万5000坪の農場では、約30名の農家が有機栽培に取り組んでいる。農場ではゴーヤ、ニガナといった沖縄野菜ほかキャベツ、ニンジン、ニラ、ピーマンなどを栽培。少量多品種生産で農薬は一切使わず、作物と作物のスキ間には雑草がびっしりと生えている。
同社は00年に創業。それと前後して、与古田社長は独自の有機農法の研究に没頭し、4年がかりで自然植物だけを使った忌避剤を完成させた。これはトウガラシや月桃など17種類の植物をブレンドしたもの。「当初は虫との闘い。これを克服することが最大の課題だった」と。おかげで、01年には、沖縄県で最初にJAS有機農産物の認定を受けた。これを機に安心・安全な食材を探していた「コープおきなわ」と提携、県内全店で扱うことが決まり、その後の販路拡大につながったという。
農場経営が軌道にのった今でも毎月1回、グループ全体で勉強会を開催。「今後はマンゴーやスターフルーツなど熱帯のフルーツの生産を増やしていきたい」と意欲的だ。(530字)
問合せ
TEL:098-888-3399
http://www.teeda.sakura.ne.jp
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