教師、転じて女性社長 「スーパーヨーグルト」で90万会員獲得!! 　ケフィアヨーグルトをご存知だろうか。通常のヨーグルトは乳酸菌が発酵するが、これは酵母と乳酸菌が複合発酵してできる。まさに、究極の乳酸菌パワーを味わえるスーパーヨーグルトだ。ケフィア倶楽部（東京都立川市、佐藤ゆき子社長）は、このケフィアヨーグルトのたね菌（カナダ産）を販売している会員制クラブ組織。96年の創業来、わずか12年間で会員は90万人に膨れ上がった。 　その原動力となったのが、元教師という佐藤社長ならではのキメ細かい会員サポートと定期的に開く会員同士の意見交換会。とくに意見交換会で拾い上げた会員ニーズはケフィアヨーグルトの品質向上につながり、数々のヒット商品を生んだという。たとえばケフィアヨーグルトの乳清（※）からとったミネラル配合の化粧品もそのひとつ。ところでこのケフィア菌がカナダ産ということもあって、同国ケベック産の100％ピュアなメープルシロップも商品化したそうだ。これをケフィアヨーグルトにかけると、そのコクも倍加しグーンと美味に。こうした話題は会報誌「けふぃあふぁん」で全会員に報告してきた。 　さて、佐藤社長の現在の関心事は、食による新しいライフスタイルの提案だ。「ケフィアヨーグルトには『自分で作る』という魅力がある。社会から失われつつある“手づくり”感を再認識してほしい」と。そんな佐藤社長の夢は「ケフィア倶楽部のレストランを作る」こと。会員との信頼関係をバネに、ケフィアヨーグルトの世界がさらに広がる。（609字） ※乳清…牛乳からタンパク質を除いた水溶液。ヨーグルトの上部に溜まる透明の液体のこと。 問合せ TEL:042-538-5800 http://kefir-club.co.jp/ トップページに戻る 中国ニュース　インデックスへ 地域経済ニュース　インデックスへ その他ニュース　インデックスへ コロンブスニュース　インデックスへ 地域からの手紙　インデックスへ

ネットショップ 　出店をご希望の方へ 　アイデア商品 いびき対策グッズ 肌こまち 4500円 スカーフアレンジチェーン 2500円 がんばって（指圧用手袋） 2030円 簡単草取り道具「くさとり君」 7800円 つぶせるお玉 1500円 楽らく健康BOX 29400円 痛くない草履 10900円 元気　元気 6890円 ななめのまないた 16590円 カイロポシェット 4280円